Hodowla, chów i użytkowanie kóz. Oprawa miękka

  • Dodaj recenzję:
  • Wydawnictwo: UP POZNAŃ
  • Dostępność: jest w magazynie księgarni
    Wysyłka: w ciągu 24 godzin
  • szt.
  • 79,50 zł / szt.

Wydanie II

Koza, obok owcy,jest najdawniej udomowionym zwierzęciem gospodarskim na świecie.

Autorami książki są wybitni polscy i zagraniczni specjaliści, gdzie kompleksowo omawiane są zagadnienia hodowli i chowu kóz ze szczególnym uwzględnieniem specyfiki rozrodu, żywienia, pielęgnacji oraz charakterystycznych dla tego gatunku zachowań zwierząt.

Szczegółowo opracowany rozdział o pozyskiwaniu i przetwórstwie mleka koziego pozwala na doskonalenie wiedzy z zakresu mlecznego użytkowania kóz.

Omawiane zagadnienia genetyki populacji oraz programów hodowlanych dla kóz mlecznych umożliwiają poznanie dokonań i kierunków obecnie realizowanych prac hodowlanych.

Książka zawiera najnowsze informacje na temat postępów cytogenetyki i genetyki molekularnej w badaniach nad genomem kozy oraz obszerny rozdział omawiający etiologię, epidemiologię i zwalczanie chorób kóz.

Całość uzupełniają liczne, piękne i starannie dobrane ilustracje, wśród których na szczególne podkreślenie zasługują unikalne, w przeważającej większości po raz pierwszy publikowane fotografie dzikich przedstawicieli podrodziny Caprinae.

Autor:  Wójtowski Jacek (red.)

ISBN:  978-83-7160-687-8

Stron:  426

Oprawa:  miękka

Wymiary:  17x24 cm